29. März 2009
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10:50
...ein altes, ganz simples Rezept, das wohl aus dem Schwäbischen stammen dürfte und mit dem ich sogar bei meinem Schwiegersohn ab und zu mal punkten kann!
Man nehme...
500 g Mehl (550-er)
30 g frische Hefe (alternativ 1 Pä. Trockenhefe)
2 - 3 Eier
250 g Butter (weich)
4 EL Milch
1 Prise Salz
2 EL Zucker
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ca 200 g Hagelzucker
aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten, schön gehen lassen und dann noch einmal zusammenkneten.
Den Teig in 24 Portionen teilen und daraus etwa 20 cm lange Rollen formen, diese in der Mitte zusammenfalten und umeinander wickeln.
Die Enden festdrücken und die Wickel in Hagelzucker wälzen. In Ermangelung von Hagelzucker habe ich feinen Haushaltszucker genommen, das geht genausogut, eigentlich fast besser!
Mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 200°C ca. 15 min backen, bis die Oberseite gerade ein wenig Farbe bekommen hat.
Noch warm aus dem Ofen schmecken sie am Allerbesten, man kann sie aber auch gut einfrieren und noch einmal kurz aufbacken. Einen schönen Sonntag wünscht euch maryana
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... gekocht
25. März 2009
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15:49
Heute morgen, als ich losgefahren bin, war alles mit einem Hauch von Weiß überzogen.
Es schneite ganz sachte und auf den zart beschneiten Feldern zu beiden Seiten der Straße saßen unglaubliche Mengen an Spatzen. Sie ließen sich durch mein Hindurchfahren kein bißchen stören, sie zupften die durch die dünne Schneedecke ragenden Spitzen des Wintergetreides.
Doch plötzlich, wie auf ein geheimes Zeichen, flatterten alle auf. Der ganze Riesenschwarm formierte sich und zog in einem eleganten Schwung im Tiefflug über mich hinweg. Unwillkürlich mußte ich den Kopf einziehen.
Den Heimweg hab ich über verschneite Straßen angetreten, auch auf den Feldern zeigte sich nun kein zartes Grün für hungrige Spatzenschnäbel mehr.
Mittlerweile habe ich schon zweimal die Terrasse freigekehrt und schon wieder ist alles schneebedeckt.
Das war wohl ein Irrtum, als ich letzte Woche meinte, den Frühling gesehen zu haben.
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... gesehen
24. März 2009
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10:36
Welche Erfahrungen habt ihr beim Versand von Wollen in Online-Shops gemacht???? Seid ihr mit der Verpackung immer zufrieden oder gibt es da Abstriche????
Herzlichen Dank an Catrin (leider funktioniert der Bloglinks nicht) für die heutige Frage!
Es scheint mir, daß die allermeisten der Wollshop-Betreiber/innen wirklich ein Herz für uns arme geplagte Strickerinnen haben. Offensichtlich sind sie selber überwiegend von der Sucht nach Wolle befallen, anders kann ich mir nicht erklären, wieso ich bisher noch NIE schlechte Erfahrungen gemacht habe.
Immer sehr entgegenkommend und wenn dann doch mal was schief gelaufen ist, wurden die Probleme immer schnell und unbürokratisch gelöst.
Also gibt es von mir eine glatte Eins!
liebe Grüße, maryana
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24. März 2009
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10:15
...ist das Material, das den von IHR gefärbten Alpakakammzug vervollständigen soll.
Hier erst mal das Alpaka, auf der Spule....schon bunt, aber gedeckt und mit einem eher warmen Touch, was auf dem Bild nicht so erkennbar ist.
Deshalb sollte auch ein warmtoniger Faden dazugezwirnt werden. Anfänglich dachte ich ja an Alpakawolle von meinem Kaspar, aber die ist sooooo unendlich kuschelig...und da mein Vorrat davon sehr begrenzt ist und auch nix nachkommen kann, werde ich Kaspar auf jeden Fall pur verarbeiten!
Sojaseide also!
Ein ebenfalls wunderschönes Ausgangsmaterial....allerdings zum Verspinnen auf meinem Henkys eher suboptimal!!!!!
Tauziehen mit dem Spinnrad - kein Spaß!
Die Erkenntnis, den Spulenkern zu verdicken, um damit den heftigen Einzug zu verringern, kam mir erst, als ich bereits erkleckliche Meter auf der Spule hatte, da wollte ich dann doch nicht neu anfangen!
Aber schön ist es schon, das Soja!
Und dann die Belohnung, Verzwirnen der beiden....
Man sieht hier ganz deutlich, daß der Alpakafaden durchsetzt ist, mit relativ störrischen, spießigen Haaren, die aber zum Glück nicht kratzen. Das hab ich halt bei meiner hauseigenen Alpakawolle nicht! Die ist dafür auch nicht im Kammzug und daher nicht so zügig zu verspinnen.
Leider muß ich nochmal ran (diesmal nehme ich aber eine Spule, auf der schon was drauf ist!), das Soja hat noch nicht ganz gereicht!
Auf ein Neues also!
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... gesponnen
23. März 2009
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10:02
...war unser Wochenende!
Donnerstag bis Sonntag Erholung in Marienbad. Das Wochenende war Weihnachtsgeschenk von unserer Großen und wir haben es ausgiebig genossen.
Unglaublich, wie entspannend es ist, sich ein paar Tage lang nur mitder eigenen Befindlichkeit zu befassen.....im warmen Wasser plätschern, sich genüßlich massieren lassen, lecker speisen, alles ohne einen Finger dafür gerührt zu haben.
Im schönsten Frühlingssonnenschein sind wir am Donnerstagvormittag losgefahren, um dann auf halber Strecke in dickes Schneegestöber zu geraten.
Da wir aber die folgenden Tage ohnehin fast ausschließlich im Bademantel verbrachten, war das nicht weiter tragisch.
Allerdings mußten wir heute feststellen, daß es deutlich einfacher ist, aus voller Fahrt abzubremsen, als nun so langsam wieder ins Arbeitsleben hineinzufinden.
Das grausliche Wetter hat sicher nicht wenig Anteil daran!
Was aber unbedingt mit auf die Reise mußte, war mein Strickzeug! Etwas Einfaches mußte es sein und da war die Thuja gerade recht.
Fast schon zu langweilig, mag ich dennoch dieses Kraus-Rechts-Gestrick. Und da sich verschiedenfarbige Streifen abwechseln, wird es nicht gar zu öde!
Thuja ist ein Kit von der wollerey, bei dem ich mir die Farben anhand des Bildes eigentlich ganz anders vorgestellt hatte. Aber das ist nunmal das Risiko bei jeder Internetbestellung.
Sicher hätte ich es auch zurückgeben können, weil ich solche Farben eigentlich gar nicht trage, aber bei genauerer Betrachtung passen sie zu den allermeisten meiner Rolli´s.
Also stricke ich!
Und das dauert.......lange !!!!!!!!
An dieser Stelle ein Dankeschön an Katty, die mir zeigte, wie man die vielen Anfangsfäden richtig einwebt beim Anstricken!
liebe Grüße, maryana
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... gestrickt und gehäkelt
19. März 2009
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09:36
...aus meinem Ufo-Korb habe ich die im letzten Frühjahr angefangene Thuja-Weste von der wollerey...mal sehen wie lange die Lust, daran zu arbeiten, anhält!
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... gestrickt und gehäkelt
17. März 2009
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12:22
Eigentlich......
eigentlich hatte ich mir vorgenommen, ernsthaft etwas zu unternehmen, meine Bestände an Sockenwolle zu dezimieren. Dabei meine ich nicht etwa Besonderheiten, wie Wollmeisen oder Selbstgefärbtes! Nein, Objekt meiner Bemühungen sollte die simple Kaufwolle sein, die durchaus nicht immer selbstgekauft, sondern auch in erheblichen Umfang geschenkt wurde.
Noch habe ich keine exakte Statistik dazu erstellt, aber es dürften so um die 5 kg sein, die darauf warten, zum kompliziertesten Knoten der Welt zu werden.
Seit Anfang März habe ich an nichts anderem mehr gestrickt, als an Socken! Öde!
Seht selbst...
...viel ist es nicht!
Und mein Wollberg ist nur miniminimal geschrumpft...selbst dem Restekorb ist nicht anzusehen, daß etwas fehlt.
Aber nun mag keine Socken mehr sehen, ich will was anderes stricken.
Deshalb hab ich mich daran gemacht, das Geburtstagsgeschenk für meine Große anzustricken.
Sie hatte zwar schon Geburtstag, aber da sie ihre Bestellung erst 3 Tage vor dem Ereignis aufgegeben hat, hab ich eh keine Chance, pünktlich damit fertig zu werden!
Demnächst also es Bilder dazu.
fröhliches Nadelklappern wünscht maryana
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... gestrickt und gehäkelt
17. März 2009
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09:55
diese schönen Lace-Muster-Tücher werden immer ausgebreitet päsentiert, um das Muster zu zeigen. Aber wie tragt ihr die Tücher dann? Wenn ich mir ein Lace-Tuch drapiere, damit man viel vom Muster sieht, rutscht bei der kleinsten Bewegung entweder ein Zipfel beiseite und dann hat das Tuch keinen Halt mehr oder das gesamte Tuch knullt zusammen und man sieht vom Muster gar nichts.
Mittlerweile habe ich mir Schalnadeln gekauft, aber das löst das Problem nur teilweise. Gibt es da ein paar Tricks?
Herzlichen Dank an Reni für die heutige Frage!
Ich muß zugeben, daß ich eindeutig mehr die Laceschals, als die Tücher trage.
Aber egal welches von beiden gerade im Einsatz ist, lege ich weniger Wert darauf, daß das Muster präsentiert wird, sondern mir ist wichtiger, daß es gut liegt und die richtigen Stellen warmgehalten werden. t Broschen oder Nadeln habe ich ddabei bisher noch nicht eingesetzt.
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16. März 2009
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09:32
...der Frühling, meine ich!
Ich hab ihn gesehen...
...und wenn er momentan auch schüchtern hinter eher verhangenem Himmel versteckt ist, hatte ich doch schon dasVergnügen, einige Sonnenstunden, im Freien spinnend zu genießen.
Gut, das war am Freitag, als ich mein Spinnrad auf meinen Winz-Balkon (ist eigentlich eine schmale Loggia und dadurch herrlich windgeschützt!) schleppte!
Aber einfach wunderbar! Sonnenwärme zu spüren, ein ganz laues Lüftchen, ringsumher die Vögel, überwiegend Spatzen!!!! mit ihrer lärmenden Geschäftigkeit!
Einen Alpakakammzug, zartfarben, von Ester hatte ich auf dem Rad! So ganz genau weiß ich noch nicht, womit ich den verzwirnen werde, und schon gar nicht, was draus werden soll....macht nichts, irgendwann wird mir ein passendes Projekt über den Weg laufen!
einen schönen Wochenstart in eine (hoffentlich) sonnige Frühlingswoche wünscht maryana
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... gesponnen
12. März 2009
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14:11
Gestern morgen saß das Starenmännchen auf unserem First, wärmte sich in der Sonne sein geflecktes Gefieder und lockte dabei mit langgezogenen Pfiffen die Starin zum Nestbau.
Wie im vorigen Jahr schon, will er hinter unserer Fassadendämmung ein gemütliches Plätzchen für den Nachwuchs einrichten.
Mit seinem spitzen Schnabel Flöckchen für Flöckchen aus dem Styropor zupfen, bis der Eingang gerade passend für seinen Vogelkörper sein würde. Das Styropor würde wie Blütenschnee zur Erde rieseln und mit jedem Luftzug durch Wind oder vorbeifahrende Autos aufgewirbelt werden.
Wenn ich das Fenster vom Giebelstübchen öffne, rauscht er ärgerlich davon, setzt sich in die alte Eiche und wartet, bis die Luft wieder rein ist, und er seinen Platz pfeifenderweise neuerlich einnehmen kann.
Leider habe ich nicht die Muße, den ganzen Tag mit Fenster-auf und Fenster-zu zu verbringen.
Heute ist gräusliches Schnee-Regen-Wetter, da ist ihm die Pfeiflust abhanden gekommen, der Nestbau ist auf wärmere Zeiten verschoben.
Es liegt eine eklignasse Schneeschicht, die selbst den Schneeglöcken die Röckchen erzittern lassen.
Ich warte wie der Star auf Sonne und Wärme!
liebe Grüße, maryana
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... gesehen